碱性食物有啥
碱性食物指的是在人体内代谢后，其最终产物通常呈现碱性状态的食物。这些食物中富含的矿物质如钾、钠、钙、镁等，在体内经过代谢后会产生碱性效应。以下是一些常见的碱性食物：
1. 蔬菜：如白菜、南瓜、生菜、芹菜、青椒、胡萝卜、豆腐、洋葱等。
2. 水果：如苹果、香蕉、西瓜、葡萄、木瓜、梨、番瓜、柠檬、柑橘、樱桃、桃子、柿子、柚等。
3. 豆类及其制品：如豆腐、黄豆、黑豆、绿豆、豌豆、蛋白等。
4. 奶制品：如牛奶、酸奶等。
5. 硬果类：如杏仁、栗子等。
6. 坚果类：如无花果、板栗、椰子、杏、水果干、葡萄干、黑芝麻等。
7. 谷物与淀粉类：如全麦面包、燕麦片、玉米淀粉等。
8. 饮料：如茶、咖啡、葡萄酒、米酒等。
请注意，食物的酸碱性并不是根据其口感来区分的，而是根据其在人体内代谢后产生的最终产物决定的。大多数新鲜水果和蔬菜都是碱性的，而肉类和奶制品等则属于酸性食物。
