栗子肉通常指的是猪肉大腿内侧部位的肉，这个部位的肉质肥瘦相间，并且细嫩，形状类似于元宝，因此得名。它适合用来炒菜，口感鲜嫩可口，具有一定的嚼劲。
栗子肉的烹饪方法有哪些？
栗子肉的营养价值是什么？
如何挑选新鲜的栗子肉？
